Äta På Forse

Picknickkorg i äppellundarna

Är du hungrig?
Då erbjuder vi fullmatade picknickkorgar att ta med ut till picknickborden som står utplacerade på de vackraste platserna på gården. I de gamla äppellundarna, i bokskogen vid ån, samt i äppelodlingarna. Borden är tillgängliga för de som bokat en picknick korg.
Korgen innehåller bland annat ost, charkuterier, nybakat surdegsbröd, goda röror, samt en dessert. Majoriteten av råvarorna är lokala och småskaligt tillverkade.

Innehållet kommer att variera något med årstiderna och menyn hittar du nedan.

Picknickkorgen måste alltid bokas.

Slå dig ner, ät och drick och njut av Forse!

Säsongens picknickkorg innehåller:

  • Surdegsbröd

  • Potatis- och ramslöksmuffins

  • Tre sorters lokal chark

  • Tre sorters skånsk ost med nyslungad honung

  • Kålrabbislaw

  • Ramslöks- och persiljepesto

  • Syrade grönsaker, tomater och saltgurka

  • Saltrostade bondbönor

  • Rabarber- och jordgubbskompott med färskostkräm